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Avicultura gaúcha reforça posição estratégica para o desenvolvimento econômico do RS e do Brasil
08/12/2025Setor sustenta milhares de empregos, mantém exportações expressivas e projeta crescimento para 2026 A avicultura do Rio Grande do Sul encerra 2025 reafirmando sua força como uma das cadeias produtivas mais relevantes para a economia estadual e nacional. Mesmo diante de adversidades sanitárias que pressionaram o desempenho das exportações, o setor...
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FRANGO/CEPEA: Preço da carne interrompe 3 meses de alta e cai em novembro
08/12/2025Os preços da carne de frango caíram em novembro, interrompendo três meses seguidos de alta, apontam levantamentos do Cepea. De acordo com agentes consultados pelo Centro de Pesquisas, a maior disponibilidade de frango vivo para abate ao longo do mês acabou elevando a oferta de carne no mercado atacadista. Além disso, o movimento sazonal de enfraquecimento da...
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Frango congelado inicia dezembro com preços estáveis no mercado brasileiro
05/12/2025Cotações do Cepea/Esalq permanecem em R$ 8,11/kg pelo terceiro dia seguido, indicando equilíbrio entre oferta, demanda e consumo de fim de ano. Os preços do frango congelado no mercado paulista seguem estáveis no início de dezembro, de acordo com dados do Cepea/Esalq divulgados na quarta-feira (03). Pelo terceiro dia consecutivo, o produto é...
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Frango vivo e abatido: evolução e relação de preços em 2024 e 2025
04/12/2025Mostrando a evolução de preços do frango vivo e abatido no mercado paulista nestes dois últimos anos, o gráfico abaixo também enfoca a relação de preços entre eles, apontando a margem obtida pela ave abatida. Mesmo visualmente, é fácil constatar que em 2025 houve recuo nas margens obtidas pelo frango abatido. Efeito,...
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Avicultura brasileira deve iniciar 2026 com cenário favorável
03/12/2025Normalização dos embarques anima o setor, que projeta crescimento na produção e margens confortáveis para o novo ano. O setor brasileiro de carne de frango inicia 2026 com ambiente favorável e perspectiva de consolidar mais um ano de bons resultados. A recuperação gradual das exportações, após o episódio de gripe...
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Avicultura gaúcha celebra 60 anos em edição especial do Jantar do Galo
02/12/2025A comemoração dos 60 anos da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) reuniu representantes de toda a cadeia avícola na noite de sexta-feira (28/11), em Garibaldi. O tradicional Jantar do Galo, realizado no Plaza Hotel & Boulevard Convention, serviu como palco para celebrar a trajetória da entidade, reconhecida pela contribuição ao...
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Os dois municípios que lideram a produção de ovos e frango no RS
02/12/2025Cidades foram homenageadas durante o Jantar do Galo, evento realizado pela Asgav em alusão aos 60 anos da entidade neste final de semana Na metade norte do Rio Grande do Sul, entre serras e vales, estão os municípios com a maior capacidade de produção de ovos e frangos de corte do Estado. Farroupilha e Marau foram homenageados neste final de semana no Jantar do...
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Em novembro, preço do frango abatido na 2ª quinzena superou, novamente, o da quinzena inicial do mês
02/12/2025A diferença registrada em novembro foi mínima: apenas meio por cento a mais. Porém, pela quinta vez neste ano, o preço alcançado pelo frango abatido resfriado na 2ª quinzena superou o da metade inicial do mês. Em 2025 isso ocorreu também no trimestre fevereiro/abril e, ainda, em setembro passado, ocasião em que foi observada a maior...
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Asgav celebra os 60 anos com homenagens
01/12/2025Associação Gaúcha de Avicultura reuniu centenas de convidados no Jantar do Galo para comemorar as seis décadas da entidade A Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) promoveu uma edição diferenciada do tradicional Jantar do Galo, evento anual da entidade: foi o Jantar do Galo - Especial 60 Anos, sexta-feira, 28, em Garibaldi, na Serra...
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Poder de compra do frango abatido em relação ao milho sofre ligeiro recuo em novembro
28/11/2025Mantendo o ritmo de pequenas altas que vem registrando desde agosto, em novembro corrente o milho alcançou (resultado preliminar) preço médio de R$67,47/saca, obtendo valorização de 3,25% sobre o mês anterior e de pouco mais de 6% sobre julho passado, quando enfrentou a menor cotação dos 13 meses apontados no gráfico. Mas permanece com...
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