A produção mundial de carne de frango deverá atingir 91,28 milhões de toneladas em 2018, com um incremento de 1,22% frente às 90,18 milhões de toneladas esperadas para este ano, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.

O consumo global de carne de frango é estimado em 89,09 milhões de toneladas em 2018, superando em 1,08% as 88,14 milhões de toneladas previstas para este ano.

Para a carne suína, a produção prevista no próximo ano é de 113,07 milhões de toneladas, com incremento de 1,83% frente às 111,03 milhões de toneladas esperadas para 2017.

O consumo mundial de carne suína deverá crescer 1,8% frente às 110,59 milhões de toneladas previstas para este ano, alcançando 112,58 milhões de toneladas em 2018.

Na carne bovina, a previsão para 2018 é de que sejam produzidas 62,55 milhões de toneladas, com um incremento de 1,95% frente às 61,37 milhões de toneladas esperadas para este ano.

O consumo mundial de carne bovina em 2018 deve chegar a 60,55 milhões de toneladas, alta de 2% frente às 59,36 milhões de toneladas previstas para este ano.

Fonte: Canal Rural
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