Após as quedas das cotações registradas no final de maio, as condições do mercado voltaram a favorecer a liquidez no mercado de ovos. Além do aumento na procura, influenciado pelo pagamento dos salários e pela liberação do auxílio emergencial do governo federal, as temperaturas mais baixas diminuem a produção de ovos.

Com a demanda aquecida e a oferta limitada, pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP) apontam que as cotações reagiram na última semana (entre 1 a 5 de junho) em todas as regiões acompanhadas.

Em relação aos preços dos insumos, conforme levantamento da Equipe Grãos/Cepea, tanto o milho quanto o farelo de soja apresentaram quedas nas cotações nos últimos dias, devido ao enfraquecimento da demanda por ração animal.

Fonte: Revista Globo Rural
Créditos da Imagem: Globo Rural