Preços do frango mostram estabilidade, enquanto os do insumo estão em alta

Levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP mostram que os preços médios do frango vivo estão praticamente estáveis em junho, ao passo que os do farelo de soja, importante insumo da avicultura de corte, estão em alta. Por outro lado, as cotações do milho, outro insumo de alimentação da cadeia, registram baixa no período.

Diante disso, pesquisas do Cepea apontam que o poder de compra do avicultor frente ao derivado de soja se mantém em queda pelo terceiro mês consecutivo, ao passo que, em relação ao milho, apresenta recuperação.

Segundo pesquisadores do Cepea, após as cotações do frango vivo caírem com certa força em maio no mercado paulista, devido às fracas vendas e à oferta elevada de carne, o setor produtivo avícola reajustou o alojamento de animais.

Em relação à carne de frango, o indicado Cepea/Esalq apontava ontem (21/6) a cotação média de R$ 7,13 o quilo congelado no atacado do Estado de São Paulo, uma alta de 1,57% desde o início de junho. Já o frango resfriado estava cotado a R$ 7,37 o quilo, com alta de 0,96% no acumulado do mês.

Fonte: Globo Rural
Créditos da Imagem: Silva Junior