Mercado de aves e ovos enfrenta desafios em relação aos preços dos grãos.

A avicultura de corte do RS exportou um total de 559 mil toneladas de carne de frango entre janeiro e outubro deste ano, registrando crescimento de 19,9% comparado com volumes exportados no mesmo período do ano anterior. Em receita as exportações avícolas gaúchas atingiram um faturamento de US$ 758,5 milhões, registrando um crescimento de 4,1% também sobre igual período de 2019.

No comparativo outubro deste ano com outubro do ano passado, as exportações de carne de aves do RS registraram recuo de - 8,1% em volumes, ou seja, 54,6 mil toneladas exportadas este ano contra 59,4 toneladas no ano passado e recuo de -21% em receita comparando outubro deste ano com mesmo mês do ano anterior.

“As exportações de carne de frango e industrializados do RS no montante apurado neste ano em volumes e receitas, é ainda resultado de recuperação do desempenho de anos anteriores, precisamos continuar evoluindo, é vital para o setor. ”...comentou Eduardo Santos – Presidente Executivo ASGAV/SIPARGS.

A nível Brasil a avicultura exportou 3,4 milhões de toneladas de carne de frango de janeiro a outubro deste ano, registrando um avanço de 0,2% comparado com os mesmos meses de 2020 e no faturamento um recuo de -13% atingindo a faixa de US$ 5.066 bilhões.

Na análise da ASGAV, o comportamento das exportações gaúchas de carne de frango no período de janeiro à outubro deste ano, continua revelando recuperação das perdas de 2019, porém, com efeitos da pandemia, cotações de grãos e outros entraves, o setor está avaliando os rumos da produção, tanto de carnes quanto de ovos.

No setor de ovos a situação também remete para necessidade de revisão do plano de produção para atenuar os impactos do alto custo de produção.

O atual quadro mercadológico para carne de aves e ovos é delicado e enfrenta um movimento de aumento fora do normal de 99% no preço do milho e de 110% de aumento no preço do farelo de soja nos últimos 12 meses.

As exportações de ovos não seguem mesmo caminho da carne de frango e registram queda de -48,8% neste período apurado de 2020 comparado com o mesmo período do ano anterior, ou seja, 1.103 toneladas exportadas esse ano contra 2.155 toneladas de ovos exportadas no mesmo período de 2019, seguido por queda na receita cambial de -36%.

Fonte: Comunicação – O.A.RS
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