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Avicultura: Em busca de fôlego
23/10/2020

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Com milho e farelo de soja como principais ingredientes da ração, a indústria de proteína animal do Rio Grande do Sul acompanha com atenção e preocupação a elevação dos custos de produção.

Dados da Embrapa apontam aumento de 31,29% nos gastos em 12 meses. No caso dos grãos, a alta é bem superior. Cenário que já se converte em reajustes no produto que chega às gôndolas dos supermercados - cerca de 5% na última semana. E faz o setor se mobilizar na busca de alternativas.

A Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) enviou um ofício à ministra da Agricultura, Tereza Cristina, solicitando intervenção do governo. Na semana passada, a tarifa de importação de milho e soja para países de fora do Mercosul foi zerada, na tentativa de garantir abastecimento e desacelerar a valorização desses produtos.

O efeito, se vier, será mais adiante, em razão do prazo para chegada do produto no país.

É por isso que a entidade sugere a adoção de outras medidas. No caso do abastecimento de grãos, propõe, por exemplo, "subsídios de equilíbrio de comercialização com valores sustentáveis para produtores e consumidores". O objetivo é dar previsibilidade à oferta interna, permitindo planejamento do setor, diz José Eduardo dos Santos, presidente-executivo da Asgav:

- Estamos propondo a criação de mecanismo para não ficarmos na insegurança da oferta.

Também alimentada por esses insumos, a indústria de suínos se mostra igualmente preocupada.

- Os valores estão muito voláteis. Diariamente, tem novidade nas cotações de milho e farelo - observa Rogério Kerber, diretor-executivo do Sips.

Nos cortes de suínos também já houve ajustes, entre 5% e 8% na última semana, e novos não são descartados

Fonte: Zero Hora