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Presidente Executivo Participa de Reunião Técnica sobre Biosseguridade Avícola no MAPA em Brasília
11/12/2025Em um movimento crucial para a defesa do setor avícola, o Presidente Executivo da ASGAV, José Eduardo dos Santos, participou no dia 10 de dezembro, de uma importante Reunião Técnica na sede do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), em Brasília/DF.Durante o evento, o executivo da ASGAV palestrou sobre o tema "Biosseguridade em Estabelecimentos...
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Carne de frango: volume produzido sob inspeção aumentou quase 3% nos primeiros nove meses de 2025
11/12/2025Consolidando dados já divulgados, o IBGE confirmou ontem (10) que nos nove primeiros meses de 2025 foram abatidas no Brasil, em estabelecimentos sob inspeção federal, estadual ou municipal, cerca de 4,975 bilhões de cabeças de frango, número 2,25% superior ao registrado entre janeiro e setembro de 2024. Desses abates resultou a produção de...
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Frango congelado registra leve recuo no início de dezembro
10/12/2025Os preços do frango congelado no Estado de São Paulo registraram pequenas variações na primeira semana de dezembro, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/ESALQ). Na segunda-feira (08), o quilo do produto foi negociado a R$ 8,09, apresentando queda diária de 0,12% e recuo mensal de 0,25%. Entre os dias 02 e 05 de...
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ABPA: Exportações de carne de frango totalizam 434,9 mil tons em novembro
09/12/2025As exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 434,9 mil toneladas em novembro, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O volume foi 6,5% menor em relação ao mesmo período do ano anterior, com 465,1 mil toneladas. No mês, a receita dos...
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Avicultura gaúcha reforça posição estratégica para o desenvolvimento econômico do RS e do Brasil
08/12/2025Setor sustenta milhares de empregos, mantém exportações expressivas e projeta crescimento para 2026 A avicultura do Rio Grande do Sul encerra 2025 reafirmando sua força como uma das cadeias produtivas mais relevantes para a economia estadual e nacional. Mesmo diante de adversidades sanitárias que pressionaram o desempenho das exportações, o setor...
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FRANGO/CEPEA: Preço da carne interrompe 3 meses de alta e cai em novembro
08/12/2025Os preços da carne de frango caíram em novembro, interrompendo três meses seguidos de alta, apontam levantamentos do Cepea. De acordo com agentes consultados pelo Centro de Pesquisas, a maior disponibilidade de frango vivo para abate ao longo do mês acabou elevando a oferta de carne no mercado atacadista. Além disso, o movimento sazonal de enfraquecimento da...
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Frango congelado inicia dezembro com preços estáveis no mercado brasileiro
05/12/2025Cotações do Cepea/Esalq permanecem em R$ 8,11/kg pelo terceiro dia seguido, indicando equilíbrio entre oferta, demanda e consumo de fim de ano. Os preços do frango congelado no mercado paulista seguem estáveis no início de dezembro, de acordo com dados do Cepea/Esalq divulgados na quarta-feira (03). Pelo terceiro dia consecutivo, o produto é...
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Frango vivo e abatido: evolução e relação de preços em 2024 e 2025
04/12/2025Mostrando a evolução de preços do frango vivo e abatido no mercado paulista nestes dois últimos anos, o gráfico abaixo também enfoca a relação de preços entre eles, apontando a margem obtida pela ave abatida. Mesmo visualmente, é fácil constatar que em 2025 houve recuo nas margens obtidas pelo frango abatido. Efeito,...
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Avicultura brasileira deve iniciar 2026 com cenário favorável
03/12/2025Normalização dos embarques anima o setor, que projeta crescimento na produção e margens confortáveis para o novo ano. O setor brasileiro de carne de frango inicia 2026 com ambiente favorável e perspectiva de consolidar mais um ano de bons resultados. A recuperação gradual das exportações, após o episódio de gripe...
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Avicultura gaúcha celebra 60 anos em edição especial do Jantar do Galo
02/12/2025A comemoração dos 60 anos da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) reuniu representantes de toda a cadeia avícola na noite de sexta-feira (28/11), em Garibaldi. O tradicional Jantar do Galo, realizado no Plaza Hotel & Boulevard Convention, serviu como palco para celebrar a trajetória da entidade, reconhecida pela contribuição ao...
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